Përbërësit:
-4 – 5 copa mish pule
-1 kokërr qepë mesatare
-2 domate ose pak salcë
-1 filxhan çaji oriz
-kripë
-piper
-pak gjalp
–
Përgatitja:
Mishin e pulës e skuqim me qepën e prerë hollë, shtojmë domatet ose salcën, kripë dhe piper dhe e lemë masën në zierje për disa minuta. Në një tavë shkrijmë gjalpin dhe shtojmë orizin, lart vendosim mishin e përgatitur të pulës, si dhe lëngun e lëshuar gjatë zierjes.
