Frittata

Perbersit per 4 persona duhen:

-Veze 4 cop
-Spinaq 600 gr
-Patate 4 cop (te medha)
-Qep te njoma 2 cop

Kaloni ne tigan qepet e njoma te grira holle.I hidhni pak uje e lere te zjej 10 min.Mbi to hidh spinaqin te pastruar e te grir jo shum holle.Lere masen sa te zbutet spinaqi e te ket thithur ter lageshtiren.Lere masen e pergatitur te ftohet,nderkoh patatet te grira ne copa te medha i vini te zjejn per 20 min ne uje me pak krip.Pasi te jen gati i shtypni me nje pirua e siper tyre hidhni spinaqin e pergatitur e vezet e rahura me par me pak qumesht e pak djath te grir.Ndizni furrin e vini ne 200 grad.Masen e pergatitur e hidhni ne nje tepsi te lyer me pare me vaj ulliri.Siper hidhni pak djadh te grir e lini ne furr te ngrohur me par per 25-30 min.

RECETA TË NGJASHME


Article Tags:
Article Categories:
Gjellëra

Don't Miss! random posts ..