Përbersit:
-250 gr margarinë
-150 gr sheqer pluhur
-1 vezë
-2 sheqer vanilije
-450 gr miell
-1 pluhur për pjekje
-2-3 luge kakao
PER MBUSHJEN:
-50 gr margarinë
-200 gr çokollatë
-100 gr sheqer pluhur
Hapat
1 Perziejme margarinen e mbajtur ne temp. ambienti me sheqerin pluhur derisa te behet nje mase kremoze.
2 Shtojme pastaj vezen duke perzier vazhdimisht me mixer,pastaj shtojme miellin e perzier me pluhurin per pjekje(tanim perziejme me mjetin cilinder te mixerit per perzierjen e brumit).
5 Me pas ne tavolinen e permillur nxjerim brumin dhe hollojme me hollues pete ne trashesi 2-3 mm dhe nga kjo pete nxjerrim forma me mjetin per biskota ne form te lules ose ne munges te saj nxjerrim me gote te rrumbullaket.
6 Biskotat I radhisim ne tepsi te mbuluar me leter per pjekje dhe pjekim ne 180 grade per 8-10 minuta.
7 Biskota I largojme nga furra(nga kjo mase brumi dalin dikund 2-3 tepsia).
8 Biskotat e pjekura I mbushim me mbushjen me Nutella, ose ndonje opsion nga te permendurit me larte.
