Tullumba

Tullumba

Recete per TullumbaPër 25 copë duhen:

Për brumin:

  • miell 1 gotë,
  • 2-3 lugë gjelle vaj ose gjalpë,
  • vezë 3-4 kokrra, p
  • ak kripë e sheqer,
  • ujë treçerek gote.

Për shurupin:

  • sheqer 2 gota,
  • ujë 2 gota,
  • vaj për skuqje.

Brumi për tullumba përgatitet duke zier në uje miell së bashku me gjalpë ose yndyrë tjetër dhe pas zierjes ky brumë përzihet me sasi të madhe vezësh.

Për ti dhënë formën tullumbave përdoret një vegël e dhëmbëzuar. Forma mbushet me brumë dhe vihen të piqen nga të dyja anët në zjarr të nxehtë. Pas skuqjes hiqen nga zjarri dhe hidhen në sherbet të ftohtë ku mbahen 1-2 minuta. Pastaj hiqen dhe rreshtohen në pjatë.


E keni provuar këtë reçetë? Votojeni sipas preferencës tuaj!
1 yll2 yje3 yje4 yje5 yje6 yje7 yje8 yje9 yje10 yje (19 vota, mesatarja: 9.11 prej 10)
Loading ... Loading ...
  • ada

    shume e bukur

  • Blendi

    Po kam fik me provu se po me prishen matrialet :P :D

  • tesaa ♥

    shum shum e mir e shishme

  • Albiona ♥

    shum e bukur dhe e kendshme ju pergezoj jeni me te miret

  • ami

    te mira

  • ardita

    Ne qoftese nuk kemi mjetin per ti bere tullumbat me cka mundemi ta zavendesojm