Torte me arra dhe çokollate

Përbërësit:

• 250 gr miell,
• 400 gr arra me gjithë guacë,
• 4 vezë,
• 250 gr sheqer por edhe me pak, sipas dëshirës,
• 150 gr çokollatë fondente (për gatim),
• 125 gr gjalpë,
• 1 pako maja pluhur për ëmbëlsira.

Përgatitja

Shkrijmë gjalpin dhe çokollatën, të dyja bashkë në një enë, në banjomari. Pastrojmë arrat nga guaca dhe i copëtojmë në copa të mëdha, leme disa gjysma arrash thelpinj për të zbukuruar tortën përsipër.

Pastaj, përziejmë sheqerin më të verdhat e vezëve, shtojmë çokollatën dhe gjalpin e shkrirë tashmë të ftohur ( por jo të gjithë, lëmë pak edhe për t’ja hedhur tortës përsipër), miellin të përzier me majanë dhe arrat, i përziejmë.

Te bardhat e vezëve i rrahim fortë, dhe i shtojmë tek brumi që bëjmë. Një tavë me diametër rreth 25 cm e lyejmë me gjalpë dhe hedhim brumin. E vëmë të piqet në furrë në temp. 160 grade.

Pas pjekjes, i hedhim përsipër çokollatën e mbetur, e përhapim mirë dhe e zbukurojmë me disa gjysma arrash thelpinj.

(6 vota, mesatarja: 6.50 prej 10)

 Loading ...

2 komente për “Torte me arra dhe çokollate”

1. shushi says:

   June 11, 2011 at 6:24 am

   e mir po doket mirpo nuk e kuptova se si pergatitet
2. Fatime says:

   October 23, 2012 at 1:13 pm

   Shume e mire, vetem se une gjithmon i grije arrat, nuk i le te coptuara, me lehte shkrihen gjate ngrenjes, dhe me lehte treten me masen gjate pregatitjes.