Supe me domate

Perberesit: *5 kokrra domate e renduar *5 gota uji uje *2 gota uji qumesht *1 luge miell *2 luge gjalp *djath kackavall i renduar *kripe Pergatitja: Ne nje tenxhere me gjalp skuqni miellin dhe hidhni nga pak qumesht. Shtoni domatet dhe vazhdoni te perzini. Pastaj shtoni ujin dhe vazhdoni te perzini derisa...

Supë me domate

Përbërësit : * 750 gr. domate të kuqe, të pastruara nga lëkurat dhe farat * 150 gr. speca të kuqe, të cilave u janë hequr farat dhe erëzat * 500 gr. kastravecë të qëruar dhe pa fara * 100 gr. qepë të prerë në feta (që më parë janë vendosur në ujë të valuar) * pak vaj ulliri * 80 gr....