Speca te mbushur me perime

Perbersit per  4 veta: -8 speca te medha te kuq per te mbushur -4 speca te verdhe(ne mungese jeshile) -4 qepe -2 kungulleshka -1 f. caji kerpudha (te fresketa ,ose konserve) -majdanos.kripe,piper,vaj ulliri I pastrojme specat dhe i presim ne mes. Presim ne copa te vogla majdanosin. Presim perimet ne copa te...

Speca të mbushur me patate

Përbërësit - 6 speca - 4 patate -200 g domate - 50 g oriz - 4 qepë -2 karota - Biber - 200 ml vaj -Erëza bimësh Përgatitja Specave të larë ua hiqni farat dhe i përgatitni për mbushje. Në vajin e ngrohur i fërgoni qepët e grira imët. Kur të zbuten pak, ia shtoni karotën dhe patatet e prera...

Speca të mbushur me djath feta në stil grek

Përbërësit: 200 gr oriz me kokrrën e gjatë 1 lidhje majdanoz 50 gr ullinj jeshil pa fara 100 gr djathë feta 1 vezë krip piper 4 speca të mëdhenj 2 lugë vaj ulliri 250 gr domate të vogla – domate Cherry 1 lugë ullinj të zinj (ullinj të shtypur – të bërë krem) Mënyra e përgatitjes: E...