Sarma

Përbërësit: 600 ml supë perimesh, 250 g fletë të konservuara rrushi, 200 g oriz, kripë, 1 kokë qepë, 2 lugë kopër të freskët, 2 lugë të freskët mentë, 2 lugë majdanoz, 7 lugë vaj ulliri, 3 lugë lëng limoni, 2 lugë rrush të terur, piper. Përgatitja: Gjethet e rrushit i lini të...

Sarma

Perbersit: 1/2 kg mish të bluar viçi 1 filxhan të vogël oriz 1 qepë mesatare 1/2kg fleta te lakrës 1 lugë e vogël kryp biber të kuq sipas shijes veget? 2-3 lugë të mëdhaja vaj 1/2-1litër ujë Përgaditja : E merr mishin e bluar, ia grinë një qepë imët. Ia shton orizin e larë. I shton...

Sarma me spinaq

Për 4 persona nevojiten : 250 g spinaq , 160 g djathë parmezan i kaluar në rende , 250 g djathë i njomë lope , 2 ve + 3 të kuq të veve , 80 g bajame të bluara , 120 g miell , 30 gr gjalpë + lyerie të tepsisë. Për salcë: Merret një spec i kuq, një i gjelbër dhe një i verdhë * 2 lugë...