Oriz me sepje

Nevojiten: 400 g oriz 500 g sepje Hudher, qepe, majdanoz 4 ls salce domatesh ½ gote vere e bardhe ½ gote uje 50 g gjalpe ose margarine 1 ls kripe 1 tablete supe ½ liter uje te valuar Pergatitja: 1. Pastrohen sepjet, priten dhe lahen. 2. Mbi zjarr te dobet vendoset tenxherja me vaj, pas pak hedhim...

Oriz me perime

Për 4 persona nevojiten: 1 qepë mesatare, 1 karotë mesatare, bizele të ziera, 1 domate mesatare (ose pakë salce), 3 filxhanë çaji (mesatarë) oriz, 11ugë supe gjalpë i freskët, 3-4 lugë supe vaj çfarëdo, 6 filxhanë çaji (mesatarë) me ujë të nxehtë. Përpara se të fillojë...

Paragjellë orizi me perime- Ora

Fikrie Gagica- Ukelli Autore e librit “1000 receta për çdo familje” Përbërësit: 200 gr oriz, 3 vezë, 2 tranguj turshi, 1 spec i kuq turshi ose i freskët, 1 filxhan bizele, 200 gr majonezë ose ajkë, 50 gr kaçkavall, kripë, lëng limoni,1 lugë mustardë (senf) dhe disa kokrra...

Pulë e mbushur me oriz, me mish qengji dhe kanellë

Kohëzgjatja: Përgatitja 10 min, Pjekja 1 orë. Për 4-6 persona nevojiten: 1 pulë, 150 gr. mish qengji i grirë, 1 qepë e grirë, kanellë pluhur, 50 gr. oriz, 50 gr. fistekë, 20 dcl lëng pule, vaj luledielli, kripe e piper. Përgatitja: Pastroni orizin dhe ziejeni në lëngun e pulës. Ngrohni...