Biftek me spec të kuq

Bifteku me spec te kuq, preferohet edhe per diabetikët Për ta pergaditur këtë recetë nevojiten: * 700g biftek pa dhjamë * 2 lugë vaj ulliri * 2 lugë lëng limon * lëkura e grirë e 1/2 limoni * 1 lugë salcë soje * 1 lugë sheqer integral * 1 thelb hudhër e grirë Salca me spec të kuq: 1 spec i...

Biftek me spinaq dhe djathë

Nevojiten: • 1 kg biftek • 23 filxhan verë e bardhë • 23 filxhan ujë • 1 lugë niseshte e përzierë me 2 lugë ujë Mbushja: • spinaq i freskët • arrëmyshk i freskët i grirë, për shije • kripë dhe piper, për shije • 14-12 filxhan djathë i thërrmuar Gatimi: l. Ngrohim furrën...

Biftek me mish të grirë dhe galetë

Biftek me mish të grirë dhe galetë është gjellë e përgatitur kryesisht me mish, dhjam dhe përbërës tjerë. Përbërësit Për të përgatitur biftek për 4-5 persona nevojiten : mish : 1 filxhan çaji dhjamë : 50 g ujë : 1 filxhan kafeje miell : 2 lugë gjelle vezë : 1 kokërr galetë : 1...

Biftek ne menyren franceze

Perbersit: - 6 biftekë viçi -majdanoz -miell -1 lugë piper i kuq - 2 qepë - 1 pako pluhur për pure - 150 ml salcë domatesh -2 thelpinj hudhër - vaj, kripë dhe piper i zi Gatimi Mbi biftekë hedhim kripë, piper të zi dhe i kalojmë në miell. Tre biftekët i rendisim në tavën e qeramikës, të...

Biftek i zier me perime

Përgaditja për 2 persona: 2 copa mish viçi, pa dhjam , 2 karota , 2 speca jeshilë , 2 kunguj , rigon, kripë, piper i zi, rozmarinë , 1 lugë e madhe vaj , ujë me sy. Përgatitja: Copat e mishit rrihen deri sa të bëhen me petashuqe. Më tej sipër tyre hidhen erëzat dhe përzihen me to. Pritini...

Biftek me mozzarella

Nevojiten: * 4 biftekë të hollë mish viçi * 100 gr. djath mozzarella * 4 lugë vaj ulliri * kripë dhe piper sipas dëshirës * miell * lëng mishi i nxehtë. Përgatitja: Rrihni mirë biftekët nëse nuk janë të hollë dhe lyejini me miell. Nxehni mirë vajin në një tigan që nuk ngjit. Prisni...

Biftek Rrole me Salcë Domateje e Verë të Kuqe

Këto biftekë rrole të shijshëm gatuhen me salcë domate dhe verë të kuqe. Ato shkojnë shumë me rizoto milaneze, ose patate të shtypura me hurdha . Për 6 persona 1 1/2  kundërfiletë e shtypur(rrahur), priteni në 12 feta të holla 2 thelpinj hurdhë të grira hollë 2 lugë gjelle rozmarinë të...