Shpageti me qofte

Shpageti me qoftePërbërësit:

▪ disa qofte te vogla
▪ speca të prerë në kubikë të vegjël
▪ 1 qepë e njomë
▪ 1 thelbi hudhër
▪ 2 kokrra domate
▪ 1 karotë e zierë e prerë në kubikë
▪ vaj ulliri
▪ erëza të freskëta
▪ 30 ml uzo
▪ djathë pikant kaçkavall

Përgatitja:

Në një tigan hedhim hudhrën dhe vajin e ullirit. Më tej shtojmë qepën e njomë dhe specat.

Mbas 2 minutash shtojmë domatet, qoftet dhe i shuajmë të gjithë përbërësit me uzo.

Shtojmë më tej makaronat të cilat i kemi zierë paraprakisht dhe i spërkasim me 2 lugë nga uji i tyre.

I vendosim makaronat me garniturën e tyre në një pjatë dhe në fund e zbukurojmë me djathin pikant kaçkavall.

Kategoria:
Pasta

Mos i humb! Receta të ndryshime ..