Makarona me pana dhe kunguj

Makarona me pana dhe kunguj

Perbersit:

-400 gr makarona pene
-200 ml pana kuzhine
-2 Kunguj mesatare
-2 Thelpij hudhër
-100 gr bajame ose stika pishe
-Djathe parmixhano të grirë
-Vaj ulliri ’’Altis ’’
Kripë
Piper

Përgatitja
Ziejmë makaronat duke respektuar minutazhin e shkruar në pakete, shtojmë në zierje dhe një gjethe dafine.
Në një tigan hedhim vajin “Altis’’ duke i shtypur dhe një hudhër, shtojmë kunguj të prerë në kubikë dhe i përziejmë për 3-4 minuta.
Shtojmë pana duke mos e lënë deri në zierje, më pas shtojmë bajamet, e rregullojmë me kripë dhe piper, dhe pasi i kemi kulluar makaronat, i përziejme bashkë me salcën.
I servirim dhe i pudrosim me djathë parmixhan.


E keni provuar këtë reçetë? Votojeni sipas preferencës tuaj!
1 yll2 yje3 yje4 yje5 yje6 yje7 yje8 yje9 yje10 yje (3 vota, mesatarja: 10.00 prej 10)
Loading...Loading...