Duke shfletuar: Gjellëra

Peshk koce me patate

Peshku është shumë i mirë për shëndetin, këshillohet qe të konsumohet të paktën 2 herë në javë. Kocë në furrë me patate është një pjatë e shijshme, një recetë shumë e lehtë si në përgatitje dhe në të ngrënë. Përbërësit 2 kocë 4-5 kokrra patate 1 limon pak vaj ulliri pak...

Si te pergatisni patate furre me proshute dhe arra?

Zieni patatet me gjithe lekure ne uje te bollshem me kripe per 25 minuta… Perberesit: – 1 kg patate te bardha – salce beshamel – 60 gr djath kackaval i grire – 30 gr gjalpe per taven – 200 gr proshute e grire – 200 gr arra te qeruara – 200 gr mocarela ne...

Tave me lulelaker

Per 1 tave mesatare pe r5 persona nevojiten: 1 lulelaker mesatare, 200 gr djathe kackavall, 3 luge gjelle gjalpe, beshamel i gatshem pluhur dhe e trash me 1got qumesht,ose e pergatit me 2 luge miell,2 gota qumesht,1 veze. Perzien sic jane jo ne zjarr…Piper, kripe, veze Ziejme lulelakren pasi e kemi...

Role me pulë, gjizë dhe proshutë

Kjo eshte nje menyre shume e shijshme dhe e vecante e gatimit te mishit te pules, e cila nga ana tjeter ka dhe nje pamje teper ndjellese. Mund ta shijoni te ngrohte apo ne temperature ambjenti, shoqeruar nga nje garniture patatesh ne furre apo te ziera. Perberesit per 3 persona : (3 rolè) 3 gjokse pule...

Speca me djathë

Perberesit: * 4 speca të gjelbër * 100 gr djathë * 2 copë salsiçe të tymosura * 2 thelpinj hudhër * 2 copë djathë i shkrirë * kripë dhe piper i zi. Pergatitja: Në një enë të madhe e të thellë e grijmë djathin dhe e shtojmë djathin e shkrirë. Salsiçet i presim në kube dhe i shtojmë në...

Frikase me mish viçi

Për 4 persona nevojiten: ½ kg mish viçi tul 1 ½ kg sallatë jeshile 1 qepë e thatë 3 qepë të njoma, të prera hollë 5 lugë gjelle vaj ulliri 1 filxhan kafeje verë e bardhë 1 filxhan çaji kopër e prerë hollë 1 e verdhe vezë 1 gotë kos 0 % yndyrë 1 lugë miell misri 2 gjethe dafine Kripë e...

Tasqebap oriental

Për 6 persona: * 600 g mish tul * 2-3 qepë (kokrra mesatare) * 350 g domate * pak verë * 160 g gjalpë * kripë, piper e ujë të nevojshëm Gatimi: Ky tasqebap gatuhet me mish viçi, mish dashi dhe qengji (shpatull ose kofshë). Pasi zgjedhim mishin, i heqim kockat, të cilat na duhen për t’i zier...

Fileto viçi me kërpurdha

Materialet për 2 persona * 2 fileta mish viçi (rreth 180-200 gr.) * 2 lugë gjelle vaj ulliri * 1 lugë gjelle gjalpë * 1 filxhan kërpudha të prera * 1 filxhan lëng mishi * 2 lugë gjelle brandi * hudhër * kripë dhe piper i kuq dhe i zi. Përgatitja I lyeni filetat nga të dy anët me kripë dhe...

Qofte pikante me thjerrëza (për fëmijë)

Nevojiten: * 1 lugë gjelle me vaj ulliri * 1 kokërr qepë e grirë hollë * 1-2 lugë çaji pluhur erëzash (sipas shijes së fëmijëve tuaj) * 175 g thjerrëza të kuqe * 600 ml lëng zarzavatesh * 125 g thërrime buke * kripë dhe piper i zi (sipas dëshirës) * pak vaj Gatimi: Ngrohni furrën deri në...

Krem meze patëllxhanësh

Për 6-8 persona nevojiten: * 1 kg patëllxhanë (preferohen patëllxhanë të rrumbullakëta) * 1 qepë e prerë hollë * ¾ filxhani vaj ulliri * 1/2 tufëz majdanoz të grirë hollë * 2 speca të kuqe * uthull, kripë e piper Gatimi: Lani patëllxhanët, hiquni kërcellin dhe piqini në furrë për rreth...
Faqe 9 nga 31« Fillimi...7891011...Fundi »