Gjellë me peshk

Gjellë me peshk

receta gatimi per pergaditjen e gjelles me peshkPër 6 persona Nevojiten :

  • 600 g filetë peshku të ngrirë (mish i pastruar, pa lëkurë e pa eshtra) ,
  • pak lëng limoni ,
  • majdanoz,
  • 1 degëz rigon ,
  • thërrmija buke ,
  • vaj ulliri ,
  • kripë,
  • piper.

Peshku shoqërohet me kaçamak
Pasi të zihet kaçamaku, shtrihet në sipërfaqe të tepsisë së yndyrosur (zjarrduruese). Ndërkohë, peshku i shkrirë pritet në pjesë sa më të barabarta (si në foto), të cilat lyhen menjëherë me lëng limoni.

• Pastrohen mëlmesat dhe priten imët, përzihen me thërrmija buke. Copat e peshkut thahen mirë me leckë të pastër kuzhine dhe kalohen një nga një nëpër thërrmija e mëlmesa. Radhiten mbi kaçamakun e shtrirë në tepsi, stër­piken me vaj ulliri sipër.

• Futen në furrë të nxehur në 180 shkallë C dhe piqen për 15 minuta.

Shërbehen menjëherë me ndonjë sallatë, sipas dëshirës.

Këshillë: Kur ta përgatitni kaçamakun si shtesë peshku, mund të shtohet në ujë të njelmët pak vaj ulliri.


E keni provuar këtë reçetë? Votojeni sipas preferencës tuaj!
1 yll2 yje3 yje4 yje5 yje6 yje7 yje8 yje9 yje10 yje (8 vota, mesatarja: 7.63 prej 10)
Loading ... Loading ...
  • valmira

    peshqit e juaj te mrekullushem

  • valmira

    oh sa me ka pelqy receta juaj
    me vjen mir per kultivin tuaj te dashur mirkuptus ju duaa shum respekt te ju keni receta mjaft te bukura dhe te shishme ju presim edhe receta te ndryshmee ju lutem qe ju te boni mjaft receta te bukuraaa “”"”"”"”"”"”"”"