Biskota me çokollatë

(Cookies amerikane) Përbërësit: 350 gr çokollatë fondente e ndarë në tre pjesë 180gr+120gr+50gr 60 gr gjalpë 2 vezë 150 gr sheqer kaf 100 gr miell një majë luge kripë 1 luge kafeje me fryrës për ëmbëlsira Përgatitja: Të gjithë çokollatën (350gr) do e grimë në copa jo shumë të...

Biskota me miell koku

Përbërësit: 250 gr miell koku 200 gr sheqer 25 gr miell dhe 3 kokrra vezë Përgatitja: Rrihi vezët bashkë më sheqerin, shtoji të dy miellrat dhe përzieji me telin rrahës. Me duar formo disa vezë të vogla dhe vendosi me kujdes menjëherë mbi pllakën e furrës. Piqi për 15 minuta ne temperaturë...

Biskota të vogla të lehta me pika çokollate

Përbërësit: 300 gr miell për ëmbëlsira 1 kokërr vezë 80 gr sheqer 50 gr gjalpë lëkurën e grirë të një kokrre limoni një fije maja të vanilezuar në pluhur një fije kripë dhe 125 gr pika çokollate. Përbërësit: Me miellin bëj mbi një formë vullkani dhe vendos në mes të tij të...

Kek me limon

Përbërësit: 190 gr sheqer 3 vezë 1 limon panë qumështi 50 gr gjalpë 140 gr miell 1 lugë maja për ëmbëlsira kripë Përgatitja: Rrahim vezët me sheqerin dhe të grirat e limonit, derisa të shkumojnë e të zbardhen. Shtojmë panën, gjalpin, hedhim miellin e përzier me majanë, duke e kaluar...

Kek me pjeshkë

Përbërësit: 2 ½ filxhan çaji miell 2 filxhan çaji sheqer 1 filxhan çaji komposto pjeshke, të ndarë në copa të vogla 1 filxhan çaji qumësht 1 lugë e vogël sodë ose maja buke 1 filxhan çaji arra të grira 6 vezë Rrihni në mikser ose me telin e kuzhinës vezët dhe sheqerin për rreth 10...

Torte shtresore

Kjo recetë ju tregon se si përgatitet torta shtresore. Më poshtë keni listën e gjërave që ju nevojiten për të përgatitur një tortë shtresore si dhe udhëzimet se si bëhet një gjë e tillë. Për çdo pyetje apo paqartësi, mund të komentoni dhe ne do të jemi të lumtur të ju japim...

Zabaglione

Përbërësit: 5 të verdha veze 100g sheqer (pluhur) 150ml likër i ëmbël biskota amareta për t’u shoqëruar Përgatitja: Vendosim të verdhat e vezës në një enë. Shtojmë sheqerin dhe e rrahim derisa përbërja të trashet. Vendoim enën ku ndodhet përbërja mbi një tigan në të cilin po vlon...

Krofne me qumësht

Përbërësit 200 gr qumësht 200 gr ujë 1 qeskë maja 2 lug sheqer Pak kripë Një vanileje Dy lugë vaj 4 të verdhë të vezës 600-700 gr miell Gatuhet brumi dhe pasi të vijë shtrihet në tavolin të përmillur. Nxerret me gotë dhe lihet pak të vij sa të nxehet vaji, fërgohen deri sa të skuqen....

Krofne

Përbërësit 1 / 2 liter uje i vakët 1 qeske maj e ardhur 1 filgjan kafeje sheqer 1 sheqer vanileje Levore limoni e kaluar në rende 1 luge çaji kripë Miell, vaj për fergim Sheqer pluhur Në masen e ujit, hidhen maja e ardhur, sheqeri, kripa, vanilja, levorja e limonit dhe aq miell, sa zihet nje brum i...

Kek me fiq

Nevojiten; 5-6 fiq 3 vezë 150 gramë gjalpë 150 gramë miell 150 gramë sheqer 1 lugë të vogël sodë pak kanellë dhe karafil (të bluar) 30 gramë sheqer Rrahim gjalpin me sheqerin dhe në vazhdim shtojmë një nga një vezët, në mënyrë që të formohet një masë homogjene. Shtojmë miellin,...