Pica buqete me zarzavate

Përbërësit për 2 persona: 300g miell 1 top mocarelë e madhe, ose disa të vogla 4 domate të pjekura një tufë borzilok piper i zi 2 speca jeshile pak rukola 30g vaj ulliri ujë në temperaturë ambienti 10g kripë 10g maja (pluhur) ose gjysmë kubeti maja e freskët lule për zbukurim sipas...

Pica të vogla për aperitiv

Përbërësit e antipastës: 0,5 kg miell maja ujë sa të marrë brumi 1 lugë kafeje vaj ulliri 3-4 gjethe borzilok 5g kripë 1 të verdhë veze për lyerje në fund. Përgatitja: Hedhim majanë në një gotë të mbushur përgjysmë me ujë, gjysmë luge kafeje me sheqer dhe lihet sa të vijë. Sheqeri...

Spageti me peshk ton

Përbërësit: - 320 gr spageti - 160 gr peshk ton nën vaj - 12 kokrra ulliri taxhaske ose kallamate - 1 lugë me kaparina të kriposura, - ½ gotë me verë të bardhë majhoshe - 4 lugë me vaj ulliri dhe kripë Përgatitja: Hidh një lugë me kaparina në ujë të vakët për afër 10 minuta. Shtrydhi...

Picë e shpejtë

Përbërësit 2 gota jogurt, 4 gota miell, 1 filgjan kafeje vaj, 1 pluhur pastë, Keqap,proshut, 2-3 speca, Nje qepë e vogël, Disa kokërra ulliri Shampinjone Kaçkavall Nga jogurti, mielli i perzier me pluhur paste, kripa dhe vaji, përgatitet brumi i cili ngjeshet pak dhe menjeherë tellohet dhe...

Picë me petë byreku

Përbërësit: 1 pako petë byreku të freskëta 320 g 250 g miell 12 g maja birre me sheqer 400 g domate për salcë 1 e verdhë veze 150 g proshutë cotto me feta 300 g djathë i butë Vaj ulliri, kripë, piper Përgatitja: Përgatisni brumin për picën. Krijoni një vrimë në miell dhe hidhini brenda...

Pica me patellxhane

Perberesit per 4 persona • brume pice • 3 patellxhana • 2 domate • 1 thelpi hudher • 150gr djathe deleje i fresket • rigon • 5 luge gjelle vaj ulliri • kripe • piper Pergatitja Domatet vendosini ne nje tenxhere te ziejne per 20 sekonda. Me pas qerojini, prijini ne dy pjese, shtrydhini dhe...

Pice me salcice dhe domate

Perberesit per mbushjen: 300 gr salcice 2-3 domate te freskta 300 gr mocarela kripe rigon borzilok te fresket vaj ulliri Pergaditja : Marim mocarelën dhe e presim në copa, presim gjithashtu në copa domatet dhe salçiçet. Pasi kemi përgatitur brumin, marrim një tavë të madhe dhe e lyejme me pak vaj...

Pizza al formagio (Pica me djathe)

Perbersit : 400 gr miell. 100 gr pecorina(ose djath kackavall per ju qe nuk e gjeni) 100 gr emental (djath i grir e gjeni ne supermarkata me bustina) 3 veze 2 kubeti maja birre. 130 gr gjalp. pak piper te zi. pak kripe. (mund ti hidhni dhe pak noce moscata per ju qe e dini, edhe nqs nuk i hedh nuk ka...

Brumi baze per pica

Pergatiteni brumin qe po ju jap dhe ruheni ate ne frigorifere ose ne ngrirje. Kshu do e keni brumin gati ne cdo moment qe do ju duhet te pergatisni picen tuaj te preferuare. Perberesit 500gr miell gruri per buke 350 ml uje te vaket 8gr maja buke te thate pak sheqer 4 luge gjelle vaj ulliri 1 ½ luge kafeje...

Pice me domate brokoli dhe djathe guda

Përbërësit për 4 persona brumë pice 6 domate 250gr brokoli 200ml krem 150gr guda e grire 5 veze 1 luge gjelle mustarde kripe, piper Përgatitja Hiquani domateve kërcellin. Prijini ne copa për se gjati dhe hiquani farat. Pudrosini me kripe dhe lërini te kullojnë ne një kullojëse për 15 minuta....