Akullore me pjeper

Përbërësit

700 gr pjepër
200 gr sheqer
400 ml ajkë e ëmbël
1 limon
200 ml ujë

Hapat

Limonin e qerojme,shtrydhim lengun e limonit ne ujin dhe sheqerin(200gr sheqer+200 ml

uje),kurse levoren e grijme ne feta te holla dhe ziejme ne shurupin me ujin.sheqerin dhe

lengun e limonit.

Pastaj largojme levoret e limonit nga shurupi,dhe veme te ftohen ne frigorifer.

Pjeprin e pastrojme nga levorja,dhe pjesa me fara e mbrendshme dhe bluajm ne blender ne

form pureje.

Ne kete pure te pjeprit shtojme shurupin e ftohur dhe ajken e tundur ne shkume te forte.

Perzijme mire masen dhe qesim ne ene plastmasi ne te cilen e veme ne ngrirje duke pasur

kujdes te perziejme cdo 1 ne menyre qe most e formohen kristale te akullta port e ftohet

njetrajtesisht.

Para servimit akulloren e dekorojme me levoret e limonit te ziera dhe tashme te ftohura.

Kategoria:
Akullore

Mos i humb! Receta të ndryshime ..