recetat e fundit nga Specialitete me mish Krahë pule pikante
Përbërësit: -4 krahë pule -5 feta buke tosti të thërrmuara hollë -lëngu dhe lëkura e grirë e 1 portokalli -½ filxhan çaji mjaltë -1/3 filxhan çaji vaj luledielli -2 lugë gjelle mustardë pikante -2 lugë gjelle salcë soje -½ tufëz majdanoz i prerë hollë -Kripë e piper Përgatitja: Në...
recetat e fundit nga Embëlsira Fiq me çokollatë
Përbërësit – 500 gr fiq – 200 gr bajame – 150 gr fruta të veshura me sheqer – 100 gr sheqer pluhur – 150 gr çokollatë Përgatitja Pastroni me kujdes fiqtë dhe pritini në gjysmë, ndërkohë vini bajamet për të pjekur në një enë dhe kthejini herë pas here për të...
recetat e fundit nga Gjellëra Tave me patate dhe lulelaker
Përbërësit për 6 persona: – 1,5 kg patate – 1 lulelakër (1,2kg) – 40 gr miell – 40 gr butër – 750 ml ujë-qumësht – kripë, piper i zi, arrëmyshk – 200 gr kaçkavall i grirë. Gatimi: Lulelakra lahet, ndahet në copa dhe në 500 ml ujë të valë e me kripë,...
recetat e fundit nga Pije Koktej mimosa
Mimosa është një koktej freskues me shampanjë, krijuar për herë të parë në hotelin Ritz, në Paris, në vitin 1925. Një recetë kryesore mimoze përfshin shampanjën (1/4), lëng të ftohtë portokalli dhe liker portokalli(3/4). Mund ta ndryshoni recetën klasike, duke shtuar shurup shege ose...

Makarona në furrë

Përbërësit: -500 gr makarona -300 gr mish të grirë -1 lt salcë -1 qepë -1 karotë -2 lugë vaj -djathë parmixhano -1 degë selino -kripë, piper Salca beshamel: -1 lt qumësht -100 gr gjalpë ose margarinë -100 gr miell -kripë -arrë moskat Përgatitja: Skuqim qepën në fillim. Shtohet karota e prerë në kubikë dhe selinoja e prerë hollë. Më pas shtojmë...

Pinxhur

Perbersit: -10 kg speca -15 kg domate -3 filgjana të kafës vaj -1 filgjan të kafes krip -1 filgjan sheqer -1 filgjan ufëll -10 – 15 thelba hudhër -1 – 2 tuba majdanoz Përgatitja:9 Domatet i përvlojmë, i qërrojmë, i grijmë dhe i vemë të zihen. Poashtu edhe specat i pjekim, i qërrojmë , i presim imtë dhe ua shtojmë domateve cilat kemi shterur nga lëngu duke...

Ushqimet që duhet t’i evitoni

Këto janë disa ushqime që janë të dëmshme për shëndetin tuaj? Kafeja me shumë sheqer, krem dhe çokollatë Në kafe me shtesat e ndryshme të ëmbla mund të grumbullohen edhe deri në 400 kalori dhe kështu kjo pije mund të përbëjë një shujtë të tërë ose një desert të pasur! Për më tepër, mund të përmbajë sasi të karbohidrateve sa një porcion i...

Pite piramidë

Përbërësit: – 500 gr pete per pite -500 gr mish i bluar – 2 purri(presh)4 ve -200 ml vaj -Pak vegete, pak krip Përgatitja: Se pari pergaditet mbushja. Purriu grihet imet, fergohet ne vaj dhe i shtohet mishi dhe melmesat. Ne anen tjeter, veja perzihet me pak vaj dhe me kete permbajtje lyhen petet. Ne fillim mirren dy pete dhe lyhen me veze dhe shtrihen te tera...