recetat e fundit nga Specialitete me mish Pite e mbushura me gjel deti dhe suxhuk
Përbërësit: -60ml (1/4 filxhan) vaj ulliri – 1 qepë e kuqe, e prerë hollë -2 thelpinj hudhër, të prerë hollë – 2 speca të kuq, të prerë hollë – 2 lugë çaji gjethe trumze – 1 suxhuk, i qëruar, i prerë në kube – 1/4 lugë çaji spec djegës i grirë i...
recetat e fundit nga Embëlsira Kek me gështenja
Përbërësit: -400 gr miell -gështenja ¼ -l qumësht -50 gr sheqer -20 gr stika pishe -Rozmarinë -Vaj -Kripë Sipas dëshirës mund të përdorni edhe gështenja të plota Përgatitja: Në një enë, bashkoni miellin e gështenjave me qumshtin dhe dy gota ujë të ftohtë. Punojeni brumin deri sa të...
recetat e fundit nga Gjellëra Patate të mbushura
Përbërësit: -Patate të pjekura -Gjalpë -Kripë dhe piper i zi i bluar -Djathë kaçkavall i grirë Përgatitja: Për mbushje zgjidhni çfarë të dëshironi, perime, proshutë, vezë etj. Ngrohni furrën me 250 gradë. Heqim një pjesë të patateve ( si në foto). Pjesët e brendshme që hoqëm nga...
recetat e fundit nga Pije Çaji i gjelbër parandalon kancerin e mëlçisë
Në mënyrë sistematike hulumtuesit janë duke kërkuar për produktet të cilat kanë efekte pozitive në parandalimin dhe shërimin e kancerit të të gjitha llojeve. Një hulumtim i publikuar në vëllimin e muajit Janar (2016), në revistën shkencore Nutrition elaboron ndërlidhjen në mes të...

Sfoljatë me çokokrem dhe krem djathi

Përbërësit: -Një fletë sfoljate -¼ filaxhan çaji krem djathi -2/3 filaxhan çaji çokokrem -Një vezë -Ujë Përgatitja: Në një tas bashkojmë kremin e djathit dhe çokokremin dhe i rrahim fort. Masën e lemë mënjanë. Hapim petën sfoljatë dhe e presim në 9 katorë të barabartë. Marrin një nga katrorët dhe vendosim në mes kremin e përgatitur. Më pas...

Pica me vezë

Përbërësit: -6 vezë, -2 lugë me miell misri, -200 ml qumësht, -200 g proshutë, -200 g kaçkavall të grirë, -ketchup, -ullinj, -rigon, -vaj, -kripë. Përgatitja: Rrihni vezët me qumësht, kripë dhe miell, e më pas i nxirrni në një tigan më të madh me vaj. Në temperaturë të ulët i fërgoni në mënyrë që vezët të mpiksen vetëm pak dhe kthejeni...

Lazanjë me salcë pesto

Përbërësit -Kungull -Speca -Karrota -Vaj ulliri -Kripë -Beshamel -Peta lazanje -Salcë pesto -Djathë parmigiano i grirë Përgatitja Presim hollë në mënyrë vertikale perimet dhe i hedhim në një tigan me vaj ulliri. Shtojmë kripë dhe piper. Pasi i japim një të skuqur të lehtë, fikim sobën. Hedhim në tavë një shtresë të hollë me beshamel. Më pas...

Supë me proshutë e patate

Përbërësit -2 lugë kafeje gjalp -Gjysmë filxhani me qepë të grira -2 filxhanë me patate të qëruara e të prerë në kubikë -Gjysmë filxhani ujë -1 lugë çaji kopër -Kripë dhe piper të zi -gjysmë filxhani qumësht -2 lugë gjelle proshutë e copëtuar -1 lugë çaji majdanoz Përgatitja Në një tenxhere hedhim gjalpin dhe e shkrijmë. Më pas shtojmë në...