recetat e fundit nga Specialitete me mish File pule me spinaq
Përbërësit: -800 gr file pule -8 luge spinaq te zier -djathë -krip dhe erëza te përziera -1 vezë -pak miell Përgatitja: Filet i prejm ne mes ne mënyrë qe te krijohet si një “xhep” ne në copën e mishit. Ne atë “xhep” vejmë pak spinaq te zier dhe te kulluar dhe pak djathë. I mbyllim dhe...
recetat e fundit nga Embëlsira Sfoljat me kanellë
Përbërësit: -Një petë sfoljatë -Gjalp i shkrirë -Sheqer -Kanellë -Një filxhan sheqer pluhur -Një lugë çaji qumësht Përgjatitja: Hapim petën e sfoljatës dhe presim cepat, duke krijuar një formë drejtëkëndshe. Përhapim me një furçë gjalpin e shkrirë në të gjithë sipërfaqen dhe më...
recetat e fundit nga Gjellëra Patate të mbushura
Përbërësit: -Patate të pjekura -Gjalpë -Kripë dhe piper i zi i bluar -Djathë kaçkavall i grirë Përgatitja: Për mbushje zgjidhni çfarë të dëshironi, perime, proshutë, vezë etj. Ngrohni furrën me 250 gradë. Heqim një pjesë të patateve ( si në foto). Pjesët e brendshme që hoqëm nga...
recetat e fundit nga Pije Çaji i gjelbër parandalon kancerin e mëlçisë
Në mënyrë sistematike hulumtuesit janë duke kërkuar për produktet të cilat kanë efekte pozitive në parandalimin dhe shërimin e kancerit të të gjitha llojeve. Një hulumtim i publikuar në vëllimin e muajit Janar (2016), në revistën shkencore Nutrition elaboron ndërlidhjen në mes të...

Lulelakër me djathë parmixhan

Përbërësit: -1 lulelakër mesatare, -2-3 lugë vaj ulliri, -1 lugë e vogël paprika (të ëmbël ose të tymosur si të deshironi), -1 thelb hurdhër, -pak kripë dhe piper të zi, -1 lugë djathë parmixhano të grirë, -disa degë rozmarine. Përgatitja: Lulelakrës hiqjani gjethet dhe vendoseni të ziejë në një enë me ujë të bollshëm me pak kripë dhe 2 lugë...

Si të përgatisim tost me djath mocarela

Përbërësit: -bukë të butë për tost, -proshutë në feta, -djathë mocarel, -domate në feta, -gjethe sallate jeshile, -rrëza Përgatitja: Mes dy fetave të bukës vendosni vetëm proshutën dhe djathin mocarel. Rregulloni shijen me erëza dhe nëse keni nevojë të shtoni kripë. Futeni në furrë për disa minuta duke e kontrolluar pjekjen. Pasi ta nxirrni, shtoni...

Sfoljatë me çokokrem dhe krem djathi

Përbërësit: -Një fletë sfoljate -¼ filaxhan çaji krem djathi -2/3 filaxhan çaji çokokrem -Një vezë -Ujë Përgatitja: Në një tas bashkojmë kremin e djathit dhe çokokremin dhe i rrahim fort. Masën e lemë mënjanë. Hapim petën sfoljatë dhe e presim në 9 katorë të barabartë. Marrin një nga katrorët dhe vendosim në mes kremin e përgatitur. Më pas...

Pica me vezë

Përbërësit: -6 vezë, -2 lugë me miell misri, -200 ml qumësht, -200 g proshutë, -200 g kaçkavall të grirë, -ketchup, -ullinj, -rigon, -vaj, -kripë. Përgatitja: Rrihni vezët me qumësht, kripë dhe miell, e më pas i nxirrni në një tigan më të madh me vaj. Në temperaturë të ulët i fërgoni në mënyrë që vezët të mpiksen vetëm pak dhe kthejeni...